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上海美食排行榜前十名（上海美食排行榜前十名图片）

常识科普 2025年10月06日 10:57 1 admin

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上海美食餐厅排行榜前十名

上海美食排行榜前十名（上海美食排行榜前十名图片）

1、翠华餐厅（Jade Garden）：这家来自香港的连锁餐厅，以提供正宗粤菜而闻名，如烧鹅、叉烧、虾饺等美食，深受顾客喜爱。 港丽餐厅（Conrad Shanghai）：位于上海外滩的五星级酒店内，港丽餐厅环境优雅，菜品精致，非常适合商务宴请。

2、福和慧（素食）亮点：亚洲50佳餐厅，米其林一星，禅意创意素斋。地址：愚园路1037号。 人和馆（本帮菜）亮点：平价米其林一星，老上海风情，蟹粉捞饭超人气。地址：肇嘉浜路407号。 成隆行蟹王府（蟹宴）亮点：专攻大闸蟹料理，秃黄油拌饭、蟹粉小笼经典。地址：九江路216号。

3、福和慧（素食）特色：亚洲50佳餐厅，米其林一星，禅意中式素食料理，季节菜单创意十足。推荐菜：松露汤包、芋艿福袋。地址：长宁区愚园路1037号。 甬府（宁波菜）特色：黑珍珠三钻，高端甬帮菜，食材新鲜，黄鱼料理一绝。推荐菜：堂灼大黄鱼、宁波汤圆。地址：黄浦区茂名南路59号锦江饭店。

4、老正兴（南翔店）：位于南翔古镇的老正兴，是一家历史悠久的本帮菜餐厅。这里的招牌菜有南翔小笼、蟹粉狮子头等，口味地道，值得一试。 外滩三号：位于上海外滩的外滩三号，是一家高档的法式餐厅。这里的菜品精致美味，环境优雅，是品味法国美食的好去处。

5、金钱豹国际美食百汇：位于南京西路的金钱豹，以其多样的菜品和优雅的环境著称。这里汇聚了海鲜、烧烤、甜品等多种美食，满足了不同口味的需求。 鲜境自助餐厅：位于浦东新区的鲜境，以其新鲜海鲜和精致日料闻名。食材每日新鲜采购，确保了食物的新鲜度。

上海特色美食排行榜前十名

本帮菜（上海传统菜）红烧肉浓油赤酱的代表，肥而不腻，入口即化。老字号如「老正兴菜馆」用五花肉慢炖，加入酱油、糖和黄酒，酱汁甜咸平衡。响油鳝糊现划鳝丝爆炒后淋热油，撒胡椒粉和蒜末，鳝肉滑嫩，油香扑鼻。「上海老饭店」的版本尤为地道。

上海十大特色美食：上海梨膏糖：作为上海著名的特产之一，梨膏糖以其独特的口感和美观的外形深受欢迎。它以纯白糖为基料，加入川贝、杏仁等药材，不仅美味，还具有一定的药用价值。排骨年糕：这道美食在上海已有近半个世纪的历史，它实惠又美味。

油墩子 油墩子是上海老城区的特色小吃，外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，是上海人喜爱的早餐之一。 蟹粉小笼包 蟹粉小笼包以其独特的鲜香味在上海美食中独树一帜。肉馅与蟹粉的完美结合，口感鲜美，令人回味无穷。 白斩鸡 白斩鸡以其江南风味的鲜美口感著称，肉质鲜嫩，是上海夏日佳肴。

上海特色美食排行榜前十名如下：生煎馒头：表皮酥脆，猪肉馅鲜嫩多汁，是上海的特色小吃之一。小笼包：小而精致，猪肉馅和调料纯手工制作，味道鲜美可口。粢饭团：上海市内的传统小吃，糯米香味扑鼻，口感爽口，适合早餐食用。牛肉粉：以银丝粉为主食材，加入牛肉及调料，清热解毒，营养价值高。

上海小吃排名前十

1、生煎馒头上海生煎以半发酵面皮包裹鲜肉馅，底部煎至金黄酥脆，咬开爆汁，老字号如“大壶春”以全发面、少汁为特色，“小杨生煎”则皮薄汁多。南翔小笼包源自嘉定南翔镇，以豫园“南翔馒头店”最负盛名。皮薄透亮，馅料选用猪腿肉加皮冻，蒸熟后汤汁饱满，蘸姜丝醋更提鲜。

2、上海作为中国最具国际化的都市之一，其特色小吃融合了本地传统与各地风味，以下为十大经典代表，按历史渊源和特色排序：生煎馒头（上海生煎）发源于1920年代，以大壶春的全发酵厚皮和小杨生煎的薄皮多汁为代表。底部煎至金黄酥脆，馅料选用猪前腿肉，讲究一两褶子十八纹。

3、炸猪排：金黄诱人，外脆里嫩，是上海小囡的心头好。排骨年糕：排骨色泽金黄，年糕雪白软糯，浇上辣酱油，味道绝佳。以上小吃不仅美味可口，而且价格亲民，是体验上海地道风味的不二之选。当然，上海的小吃种类繁多，以上只是部分推荐，还有更多美食等待你去发掘。

4、本帮菜（上海传统菜）红烧肉浓油赤酱的代表，肥而不腻，入口即化。老字号如「老正兴菜馆」用五花肉慢炖，加入酱油、糖和黄酒，酱汁甜咸平衡。响油鳝糊现划鳝丝爆炒后淋热油，撒胡椒粉和蒜末，鳝肉滑嫩，油香扑鼻。「上海老饭店」的版本尤为地道。

5、上海特色小吃排行榜前十名如下：蟹壳黄：因其形圆色黄似蟹壳而得名，味美咸甜适口，皮酥香脆，馅心有咸、甜两种。排骨年糕：经济实惠、独具风味的小吃，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。鸡肉生煎馒头：形态饱满，松软适口，馅重汁多，越吃越香。

人气美食上海十大小吃(上海美食小吃排行榜前十名)

上海人气美食十大小吃排行榜如下：南翔小笼包：特色：皮薄馅多，味美多汁，使用不发酵的精面粉制作皮，夹心腿肉和各种调料制作馅。上海生煎包：特色：有着上百年历史，皮用中筋面粉制作，内馅有猪肉、虾米和韭菜等，煎制时撒上芝麻和香葱，味道可口。

上海十大人气美食包括：生煎：皮酥汁浓、肉香精巧，是上海的经典小吃。推荐店铺有小杨生煎、飞龙生煎、丰裕生煎。南翔小笼包：形态小巧、皮薄精致，以小竹笼蒸熟，美味又漂亮。著名店铺有南翔馒头店、五云德。蟹壳黄：饼色和形状类似于煮熟的蟹壳，酥、软、松、香，是茶客们喜爱的点心。推荐吴苑饼家。

鲜肉月饼 推荐店铺：光明邨（淮海中路，常年排队）、泰康食品 外皮酥香，肉馅鲜嫩多汁，中秋节前后尤其火爆。白斩鸡 推荐店铺：小绍兴（云南南路，配鸡粥绝佳）鸡肉滑嫩，蘸特制酱油姜末，是上海人的童年味道。

生煎包：上海的生煎包承载着本土点心的传统，拥有超过百年的悠久历史。其特色在于皮脆、汁浓、肉香。轻轻咬一口，肉香、油香、葱香和芝麻香便在口中交融，令人回味无穷。馒头在上海方言中通常被称为包子，因此在上海生煎包也常被称作生煎馒头。

上海十大名菜美食排行榜

上海十大名菜美食排行榜如下：网油清蒸鲥鱼：以鲥鱼为主要食材，搭配猪网油、火腿、香菇、冬笋等，口感鲜美，营养丰富。上海红烧肉：以五花肉为主料，加入酱油、酒、糖等佐料精心烹制，酥而不烂，肥而不腻。八宝鸭：整只鸭子填入多种配料后蒸制而成，造型美观，香气浓郁，口感丰富。

网油清蒸鲥鱼——是以鲥鱼为主要食材，辅以猪网油、火腿、香菇、冬笋等食材制作的一道上海名菜，成菜口感鲜美，营养丰富。上海红烧肉——是以五花肉为主要原料，辅以酱油、酒、糖等佐料制作而成的，只有火候把握好，做出来的肉才会酥而不烂，肥而不腻。

上海十大必吃美食推荐如下：小笼包：以其鲜美的汤汁和细腻的肉馅著称，是上海传统小吃的代表之一。生煎包：底部酥脆，上部松软，搭配鲜美的馅料，口感丰富。红烧肉：色泽红亮，口感软糯，肥而不腻，瘦而不柴，是上海传统名菜。油爆河虾：体型硕大，红润如玛瑙，外皮酥脆，虾肉鲜嫩，咸甜交织。

网油绝响炖清蒸鲥鱼——此菜选用鲥鱼为主料，搭配猪网油、火腿、香菇、冬笋等辅料精心烹制而成。成菜味道鲜美，营养均衡，体现了上海菜的精致与细腻。上海红烧肉——以五花肉为主料，通过精准的火候控制，加入酱油、酒、糖等调料红烧而成。肉质酥烂，肥而不腻，是上海家喻户晓的经典菜肴。

油爆虾 油爆虾选用新鲜河虾，经过高温油炸，外酥里嫩，虾壳脆香，虾肉鲜甜，是上海本帮菜中的经典菜肴。 腌笃鲜 腌笃鲜是上海的传统汤菜，主要由咸肉、鲜肉和春笋炖煮而成，汤汁鲜美，肉质软烂，春笋脆嫩，是春季的时令佳肴。

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